Dlaczego wyrzuciłam słowo „jadłospis” do kosza? O diecie, która jest relacją.

Często trafiają do mnie osoby z teczką pełną papierów. W środku? Perfekcyjnie wyliczone diety, kolorowe tabelki, listy zakupów od poprzednich specjalistów. Wszystkie te plany miały jedną wspólną cechę: na papierze wyglądały idealnie.

A jednak, te teczki lądowały w szufladzie, a frustracja rosła. Dlaczego?

Bo papier jest cierpliwy. Papier przyjmie każde wyliczenie kalorii i każdy zakaz. Ale papier ma jedną wadę – jest martwy. Nie zapyta Cię: "Jak się dziś czujesz?", gdy wracasz do domu wykończona po pracy. Nie przytuli, gdy stres ściska żołądek. Nie powie: "To nic, że zjadłaś to ciastko, naprawimy to, nie martw się".

Dlatego w Sanavita mówię głośno: Dieta to nie rozpiska. Dieta to relacja.

Co to właściwie znaczy?

Z mojego punktu widzenia – dietetyka i fitoterapeuty – Twoje zdrowie nie zależy od tego, czy perfekcyjnie odtworzysz przepis na owsiankę. Zależy od tego, czy czujesz się bezpiecznie w procesie zmiany.

Moja praca nie polega na byciu policjantem, który patrzy Ci na ręce i wystawia mandaty za "grzeszki". Moja praca to bycie Twoim przewodnikiem i partnerem.

1. Relacja to zrozumienie. Wiem, że jesz emocjami. Wiem, że czasem brakuje Ci czasu. Zamiast Cię oceniać, szukam rozwiązań.

2. Relacja to wsparcie. Kiedy masz kryzys, nie zostawiam Cię samej z PDF-em. Sięgam po moją wiedzę i fitoterapię. Jeśli stres blokuje Twoje chudnięcie, dobieramy zioła, które ukoją nerwy, zamiast dokładać Ci presji kolejnym rygorem.

3. Relacja to elastyczność. Życie jest dynamiczne. Twoja dieta też musi taka być.

Nie szukaj kolejnej "kartki papieru"

Jeśli do tej pory myślałaś, że Twoją winą jest to, że "nie wytrwałaś na diecie" – proszę, przestań. To nie Ty zawiodłaś. Zawiódł brak kontaktu i zrozumienia, że jesteś człowiekiem, a nie robotem.

W moim gabinecie "jadłospis" to tylko jedno z narzędzi. Prawdziwa zmiana dzieje się w rozmowie, w edukacji i w poczuciu, że masz obok kogoś, kto w Ciebie wierzy i posiada wiedzę, by Ci pomóc.

Zapraszam Cię do świata, w którym dieta przestaje być walką, a staje się wyrazem troski o siebie.

Agnieszka Twój dietetyk holistyczny z Sanavita